《楚乔传》仲羽姑娘的夏日美食大餐!多味蔬菜小黄鱼,有肉、有菜,倍儿鲜~
火一样的七月,太热了
头顶41度的高温
这样的天气除了在家宅,你还有第二选择吗?
都说叫不醒一个在装睡的人
你关掉他的空调试试.....
空调、烹饪、追剧,夏日宅家必备
不知道大家最近有追《楚乔传》这部剧吗?
小暖可是被仲羽菇凉给圈粉了~
表面看着娇小瘦弱,却对燕北世子缺忠心不二,至始至终为燕北大业奔波,甚至牺牲个人的儿女私情。
每次看到她都让小暖感觉很清爽,或者这就是侠女风范的特点~
小暖知道暖粉们也喜欢她,所以这次特邀“仲羽菇凉”李若嘉来到《暖暖的味道》,跟万达首席大厨 蒋应荣 一起学习夏季巧吃肉,吃肉不油腻的4道菜谱秘籍!
在节目中,好身材的若嘉还要教大家几个健身小秘籍哦!精彩不容错过~
2017/07/21·暖暖推荐菜
多味蔬菜小黄鱼
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暖暖特邀嘉宾
李若嘉 中国影视演员
在《楚乔传》里饰演仲羽姑娘。仲羽姑娘穿越而来本来是要找世子和楚乔的,但一听说大厨要为他烹饪好吃而不油腻的肉。呵呵呵呵呵,就什么都忘了。
到家大厨
蒋应荣 万达首席大厨
今日招牌菜
夏季巧吃肉,吃肉不油腻系列:
姜汁煎鸡肉
✔多味蔬菜小黄鱼
冬瓜素烧肉
海苔韭菜炸大虾
多味蔬菜小黄鱼
小贴士
小黄鱼
又叫:小鲜、大眼、花样、黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春光、金龙、厚鳞仔,也叫“黄花鱼”、“小黄花”。小体长约20余公分。体背灰褐色,腹部金黄色。
营养价值:
1、小黄鱼有丰厚的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有极好的补益作用,对体质衰弱和中老年人来说,食用小黄鱼会收到极好的食疗作用。
2、黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
食材
黄花鱼 / 胡萝卜 / 芹菜
洋葱 / 香菜 / 小葱 / 淀粉
黄瓜等各种你喜欢的蔬菜 / 常见调料
烹饪步骤
1
食材的处理:将小黄鱼去内脏、鳃,清洗干净。
2
把鱼开背展开,做成蝴蝶的样子。
3
把蔬菜打成汁:你可以选择任意你喜欢的蔬菜,然后混合上葱姜蒜放到料理器里打成汁儿。
4
腌制:用这个汁儿倒入小黄鱼中腌制20分钟。
5
开火,锅中加入少许油,鱼蘸上淀粉开始入锅煎。
6
少油慢火煎制,一面煎成金黄色后,翻面煎。
7
翻面后盖上锅盖,焖3-5分钟即可出锅啦~
最终成品
😋😋😋
(想看今日其他三道菜谱:姜汁煎鸡肉、冬瓜素烧肉、海苔韭菜炸大虾的具体烹饪步骤,请持续关注我们,不定期奉上哦~)
2017/07/20·暖暖推荐菜
扁豆焖面
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点击可查看具体菜谱▷零厨艺也能做好的主食,扁豆焖面,今晚煮给自己吃~
小暖有话说
看到天气预报的连续41度高温,小暖不得不提醒下大家,高温出门请注意防暑、防晒!还是在家多看看《暖暖的味道》,练习做菜吧~
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